Herzhafte Pizzastangerl

Egal ob ein Snack zwischendurch oder zum Geburtstag – diese Pizzastangerl schmecken Groß und Klein ❤️

Menge ergibt ca 12 bis 15 Stangerl

• 500g Mehl
• 250ml lauwarmes Wasser
• 1/2 Germwürfel
• 1 TL Salz
• Tomatensauce
• Schinken
• Salami
• Pizzakäse
• Pizzagewürz
• Olivenöl

Für den Pizzateig, den Germwürfel im lauwarmen Wasser auflösen lassen. Salz und Mehl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Ca. 1h rasten lassen.

Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche geben und den Teig ausrollen.

Den Teig in Streifen schneiden, mit Tomatensauce bestreichen und nach belieben belegen. Die Streifen eindrehen und auf ein Backpapier legen. Bei 190 Grad ca 25 Minuten im Ofen backen.

Kurz vor Ende die Stangerl mit etwas Olivenöl bestreichen.