- 500g Rehlungenbraten
- 250g Fisolen aufgetaut oder gekocht
- 16 Scheiben Hamburgerspeck
- 1/2 Kürbis
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Den Kürbis waschen und in beliebige Stücke schneiden. Die Stücke mit etwas Öl und Salz in eine feuerfeste Schüssel geben und bei 180 Grad ca 25 Minuten im Ofen lassen.
Die Fisolen mit dem Hamburgerspeck umwickeln und bei leichter Hitze in etwas Öl anbraten.
Den Lungenbraten mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lungenbraten von alles Seiten scharf anbraten.
Alles gemeinsam servieren und genießen 😊
Essen und genießen :-) 
Das klingt sehr lecker 😋… aber was ist Rehlunge … hoffentlich keine Innerei …. kann es sein dass in Österreich das Filet so genannt wird
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Rehlungenbraten 😊
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Genau ist das Filet bei uns in Österreich 👌
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