- 250g Topfen
- 100g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Eier
- 1 EL Backpulver
- 30g Butter flüssig
- 100ml Milch
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten – entweder den gesamten Teig in 3 Stränge teilen oder einfach kleinere STRIEZEL flechten 🙂
Zuletzt mit Milch bestreichen und Hagelzucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten lange backen.

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