Spaghetti mit Garnelen, Karotten und Sellerie

Spaghetti mit Garnelen, Karotten und Sellerie

4 Portionen

• 400g Spaghetti
• 300g Garnelen
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• ¼ Sellerieknolle
• 1 Knoblauchzehe
• 500ml Schlagobers
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

  Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und anschließend die Spaghetti al dente kochen.

  Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Die Garnelen, sowie das klein geschnittene Gemüse darin anbraten, mit Schlagobers aufgießen, Spaghetti darunter mischen und nach Belieben würzen.
  Dazu ein gemischter grüner Salat – Mahlzeit