Saftige Brötchen zum Frühstück oder zum Abendessen gefällig? 😉
- 250g Dinkelmehl
- 150 – 200g Zucchini
- Etwas Wasser
- Brotgewürz
- Salz
- 100g Topfen
Zuerst die Zucchini waschen und reiben.
Alle Zutaten zusammen vermischen. Brötchen formen, nach Belieben betreuen und im Ofen bei 200 Grad ca. 30 min. braun backen.
Für die Avocado-Creme –> 1 Avocado, Salz, Pfeffer und ab aufs Brötchen!
Essen und genießen :-) 
Gute Idee. Muss ich ausprobieren. Ich ernte gerade täglich Zucchini.
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