Süßkartoffel Brownies

🍠🍫

8 Stück

  • Mittelgroße Süßkartoffel
  • 2 Eier
  • 100g Kokosöl
  • 6 EL Honig
  • 1 TL Backpulver
  • 5 EL Kakaopulver
  • 10 EL Kokosmehl
  • Schokoglasur
  • Nüsse

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Süßkartoffeln schälen und fein raspeln. Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen. Masse in die Form leeren und 30 Minuten backen.

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