Topfengalette mit Pfirsiche ­čŹĹ

  • Teig:
    250g Dinkelmehl
    100g Topfen
    1 EL Birkenzucker
    80ml Wasser
  • Belag:
    150g Topfen
    4 St├╝ck Pfirsiche
    5 EL Birkenzucker
    Etwas Honig
    Flower Power Gew├╝rz –> SONNENTOR

Alle Zutaten f├╝r den Teig miteinander verarbeiten. Anschlie├čend auf einem Backpapier ausrollen. (Zu einem Kreis ­čśë)

Den Topf gemeinsam mit dem Birkenzucker mischen und auf den Teig streichen, jedoch ca. 1-2 cm Abstand vom Rand lassen. Die Pfirsiche waschen, entkernen, in Scheiben schneiden und auf der Topfencreme verteilen. Etwas Honig und das Flower Power Gew├╝rz dar├╝ber geben und 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Es eignet sich auch jede andere Sorte an Obst ­čśë

2 Kommentare zu „Topfengalette mit Pfirsiche ­čŹĹ

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