Zum Schluss hab ich noch ein leckeres Pestorezept für euch:
So nun sind ca. 2 Wochen vergangen und die kleinen Salatpflanzen gedeihen nur so vor sich hin!
Natürlich musste das tolle Wetter genutzt werden um das 2te Hochbeet zu bepflanzen…. mit Erdbeeren, Kohlrabi, Pflucksalat und einige Samen wurden ausgesät.
Und wenn man schon mitten drin ist, müssen auch die leeren Balkonkästen aufgefüllte werden. Letzte Woche war ein Shopping Tag bei Bellaflora angesagt 🙂 Sehr zum empfehlen der viel Auswahl oder auch ein paar extravagante Kräuter liebt!
Es dauerte nicht lange und der Einkaufswagen war voll 😀
Cola Strauch, verschiedene Minzesorten, Basilikum, Petersilie, Currykraut, Lavendel, Oregano, Majoran, Bohnenkraut, Erdbeeren,…..
Zitronenmelisse bzw. Minze setze ich gerne in einen Blumentopf-/kasten da die sehr schnell wuchert und man sie so im Griff hat 😉
Zum Schluss hab ich euch noch ein leckeres Pestorezept für euch:
- 3 Bund Kräuter
- 2 Knoblauchzehen
- 125 ml Olivenöl
- 80g Parmesan
- 25g Nüsse
- Prise Salz
Essen und genießen :-) 
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