Bärlauchkräuterpesto

…es bedarf nicht an vielen Zutaten und man hat ein leckeres selbstgemachtes Bärlauchkräuterpesto!

  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Bärlauch
  • 1 Bund Basilikum
  • 70ml Öl/ Olivenöl
  • 60g Parmesan
  • 30g Nüsse

Die Kräuter waschen, trocken schütteln und abzupfen. Den Knoblauch schälen, grob hacken und alles in einen Mixer geben.
Pesto schmeckt lecker zu Nudeln, auf Brot, in einem Aufstrich,…. 🙂 Mahlzeit!

Tipp: Wer das Pesto mit etwas Öl bedeckt, hält es sich auch länger! Kalt und dunkel lagern.

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3 Kommentare zu „Bärlauchkräuterpesto

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