…es bedarf nicht an vielen Zutaten und man hat ein leckeres selbstgemachtes Bärlauchkräuterpesto!
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Bund Bärlauch
- 1 Bund Basilikum
- 70ml Öl/ Olivenöl
- 60g Parmesan
- 30g Nüsse
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und abzupfen. Den Knoblauch schälen, grob hacken und alles in einen Mixer geben.
Pesto schmeckt lecker zu Nudeln, auf Brot, in einem Aufstrich,…. 🙂 Mahlzeit!
Tipp: Wer das Pesto mit etwas Öl bedeckt, hält es sich auch länger! Kalt und dunkel lagern.
Irgendwie zurzeit sehr beliebt. Ich liebe Bärlauch Pesto am liebsten mit Pistazien
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Danke für den Tipp, das wird sicher das nächste Mal probiert 🙂
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Nicht dafür , kreativ sein ist mein Ding;)
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