Hmmmm Kaiserschmarren mit Nutella ­čŹź┬á

…. so a guada Schmoan ­čśŹ

3-4 Portionen

4 Eier

200g Mehl

300ml Milch

30g Zucker
Staubzucker

Nutella

In einer Sch├╝ssel Mehl, Zucker, Salz und Dotter mit der Milch zu einem glatten, dickfl├╝ssigen Teig verr├╝hren. In einer anderen Sch├╝ssel das Eiklar steif schlagen und dies langsam unter den Teig heben.

Etwas Butter in der Pfanne erhitzen, den Teig eingie├čen und von beiden Seiten gut anbacken. Den Teig mit 2 Gabel in mundgerechte St├╝cke teilen, mit Staubzucker & Nutella verzieren und genie├čen ­čśŹ

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