Es geht nichts ├╝ber eine leckere Zwiebelsuppe ­čŹť┬á

Zwiebelsuppe mit K├Ąsebaguette ­čŹ▓­čžÇ

  • 4 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1l Gem├╝sebr├╝he (Wasser + 2 Suppenw├╝rfel)
  • Wei├čer Wecken/ Baguette
  • Bergk├Ąse –> Sepp`s K├äSEALM

Zwiebeln und den gepressten Knoblauch in ├ľl glasig d├╝nsten (ca. 5 Minuten), anschlie├čend mit der Gem├╝sebr├╝he aufgie├čen und etwas k├Âcheln lassen.

Wecken in Scheiben schneiden mit Bergk├Ąse belegen und im Ofen bei 250 Grad braun backen.

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