Manchmal sind die spontanen Nachspeisen die Besten 🍐😍

Birnengalette 🍐

1 Blätterteig
3 Birnen
70g Mandeln
1 EL Zimt
2 EL Birkenzucker
Etwas fl. Rama
4 EL Honig

Blätterteig ausrollen und in eine runde Form einlegen (bzw zurechtschneiden 😉 ). Birnen entkernen und in Spalten schneiden. Mandeln, Zimt, Zucker und das fl. Rama miteinander vermischen. Birnen in die Form/ auf den Teig verteilen, Nusszuckermischung darübergeben. Honig 🍯 darüberleeren, Ränder einschlagen und ab damit in den Ofen bei 180 Grad ca. 20/25 Minuten.