Parmesanspätzle
Teig:
500g Mehl
250ml Wasser
4 Eier
Prise Salz
50g Parmesan gerieben
Zwiebel
Röstzwiebel
200g Bergkäse 🧀
50g Parmesan gerieben
Teig durch ein Nockerlsieb ins kochende Wasser geben. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, abseien. Zwiebel anrösten, Nockerl, Bergkäse, Parmesan und Röstzwiebel dazugeben. Wenn der Käse geschmolzen ist, servieren 😋
Mahlzeit!
Essen und genießen :-) 
Lecker Schmecker 🙂
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