Frisches Brot 🍞

Guten Morgen meine Lieben 💕 heute wurde schon gebacken und zwar ein Dinkelroggenbrot 🍞 es gibt nichts besseres als frisches Brot. Habt einen schönen Tag 💕

200g Roggenmehl
300g Dinkelmehl
400ml lauwarmes Wasser
1 Germ-/Hefewürfel
Brotgewürz von gewusstwie.at
Sonnenblumenkerne
Meersalz

Germ im warmen Wasser lösen und anschließend alle Zutaten vermengen und gut durchkneten. Masse in eine Brotform leeren, mit Meersalz und Sonnenblumenkerne noch bestreuen und ab in den Ofen bei 50 Grad 5 Minuten und anschließend 180 Grad ca 1h.

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